Detail Cantuman

Text
Pengaruh suhu penyimpanan terhadap uji antioksidan buah patikala (etlingera elatior)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode DPPH konsentrasi sampel berbanding lurus dengna persen perendanan dimana semakin besar konsentrasi semakin tinggi pula peredaman dimana semakin besar konsentrasi semakin tinggi pula peredaman radikal bebas DPPH.


Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
Penerbit | : jakarta., 2015 |
---|---|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek |