Di Indonesia, ternak itik merupakan ternak unggas penghasil telur yang cukup potensial di samping ayam Kelebihan ternak ini adalah itik lebih tahan penyakit dibandingkan dengan ayam ras sehingga pemeliharaannya mudah dan tidak banyak mengandung resiko. Umumnya itik dipelihara petani masih dengan cara tradisional. Peternak menggiring ternaknya secara berpindah-pindah dari sawah satu ke sawah lainnya. Dengan semakin sempitnya areal penggembalaan dan banyaknya kasus kematian ternak akibat keracunan pestisida maka pemeliharaan cara ini makin terancam kelestariannya. Buku ini membahas tentang Pasaran Ternak Itik, Jenis-jenis Itik Petelur, Perkandangan, Pembibitan, Pakan, Pembesaran Anak Itik Hingga Dewasa, serta Pencegahan dan Penanggulangan Penyakit.